1ère CONFERENCE EUROPEENNE CUISSON AU BOIS       Workshop 1
ACCUEIL
Workshop: Owen Rye, construction de four.

Lieu: Chateau de Bröllin.

Le four en question est concu pour quelqu'un qui souhaite debuter dans la cuisson au bois et aprendre a maitriser les bases de son controle, bien qu'il puisse etre utilise dans le cadre d'un travail elabore. Il est polyvalent et peut etre utilise pour differentes techniques: Depots de cendres, emaux, cuisson au sel... On peut egalement s'en servir efficacement de la temperature du biscuit jusqu'a celle requise pour le gres et la porcelaine. C'est un four  de base carree avec un alandier en escalier pour un controle simple de l'atmosphere.
Outillage a emporter: De bons gants pour proteger les mains des aretes des briques neuves... Et tout ce qui est necessaire au macon, truelle, maillet etc... Egalement des pieces biscuitees (gres), le workshop comprend la construction du four et la cuisson mais pas la fabrication de pieces. Des pieces jusqu'a trente centimetres de haut environ seraient optimales, merci d'eviter les formes carrees, elles ont tendance a bloquer la flamme. Textures de surface bienvenues, les terres doivent en tout cas supporter 1320° durant un temps assez long. Nous ferons notre possible pour repartir equitablement les pieces des differents participants dans le four.
Tout ceux qui participent a la cuisson se muniront egalement de vetements adequats (pas de synthetique!), de bons gants de cuir et de lunettes, ainsi que d'un couvre-chef.
Qui est inscrit au workshop et souhaite poser d'autres questions peut le faire via email a owen@activ8.net.au en anglais s'il vous plait..  Owen Rye.
 
Dates du stage:
Du 25 aout 2010 au 5 septembre, avec une pause pour le refroidissement durant les conferences
Nombre de participants: De 16 a 20.
 Tarifs: 190 euros pour les membres du kalspatz et 210 pour les autres, le tarif comprend les materiaux de construction et le bois pour la cuisson.
 Contenu:
Construction du " Little Ripper Kiln".
Emaillage et cuisson des pieces.
Ouverture, defournement et discussion a propos des resultats.
 
Possibilite d'hebergement a Bröllin aux memes conditions que pour les conferences.
Repas: Trois repas quotidiens pour 15 euros a Bröllin egalement. Les inscriptions aux repas se font par l'intermediaire du Kalkspatz.
 
Les conditions habituelles d'inscription sont valables: Elles sont effectives apres paiement des droits de stage.
 
Cepandant les inscriptions se font chez Günter Haltmayer, Lückover Weg 13, D-17194 Vollrathsruhe. 0049 (0)39933-71836, guenter@woodfire.net
 
Ce stage est propose uniquement aux gens inscrits aux conferences!
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»The Little Ripper«, workshop á Chine avec Chester Nealie